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건강/차 tea

인도의 추억. 짜이! (차이티 chai tea) [로바토의 영듣법]특강, 영어발음에 왜그렇게 민감하니?안녕하세요. 로바토입니다. 제 인생에서 첫번째로 나간 해외가 인도 였습니다. 지금 생각해보면, 정말 말도 안되게 다사다난했고, 신기한 경험도 많이 했지만,그중에 가장 기억에 남는것은 야채카레와 짜이였습니다.(한국에서는 차이티 라고 하는데, 인도에서 제가 들은 발음은 절대 차이가 아니라. 짜이 였습니다. )그래서 오늘은 물만 마신 저에게 차의 세계를 처음으로 선사해준 인도의 짜이에..
녹차는 약이다? 독이다? 안녕하세요. 로바토입니다. 오늘은 녹차를 포함한 차에 대해서 이야기 해보려고합니다. 제목에서 쓴것처럼 녹차는 몸에 좋은 걸까요? 아니면 반대로 몸에 나쁜것일까요?요즘 케이블 티비의 영향으로 수많은 건강관련 프로그램들이 난무하는 상황인데요. 이런 많은 건간관련 프로그램에서 녹차는 많인 다룬 주제입니다. 그런데 이런 프로그램을 보다보면, 녹차는 기호품이기보다는 약이나 오히려 독에 가까운 차로 표현된다는 것입니다. 어떤..
얼 그레이. 백작이 된 홍차 이야기. 안녕하세요. 로바토입니다.오늘은 제가 좋아하는 홍차 이야기를 해보려고 합니다. 중국과 일본생활을 하기전에는 한국사람 답게 찬물밖에는 마시지 않았지만, 이젠 차를 마시는 즐거움을 알게 되었습니다.이런 제가 오늘 소개하려고 하는 차는 바로 차로써는 유일하게 작위를 받은 얼그레이 입니다. [많은 분들이 좋아하시는 트윙스의 얼그레이]스타벅스나, 커피빈 같은 카페를 가면 아마도 차중에서 가장 비싼 아이일것입니다. 얼그레이를 마시기 ..
녹차, 홍차, 우롱차, 자스민차, 용정차, 철관음..... 차에대해서 무지했을때... 녹차, 홍차, 우롱차, 자스민차, 용정차, 철관음 다...다른 차라고 생각했다.  녹차는 파란 잎을 따서 만든것이고, 홍차는 빨간 잎을 따서... 우롱차는 우롱나무에서 따서, 자스민차는 자스민허브의 잎의 따서. 용정차는 어디 유명한 우물근처에서 따서.. 철관음은 철처럼 단단한 잎을 따서...  만든것이라고 생각했다...&nbs..